"Königlich Preußische Allergnädigste Resolution und Verfassung, wie es ins künftige bey dem Brauwesen der Stadt Wernigerode soll gehalten werden" – Ein Replik der Brauordnung von 1709 aus dem Harzmuseum Wernigerode – in Einzelseiten gescannt, bearbeitet und zu einem großem Wandfries zusammengefasst.
Bei Führungen mit dem Barumeister an den geschichtsträchtigen Ort des Kupperkellers im Hotel Am Anger kann man sich diese Brauordnung genauer anschauen ...und durchlesen.